设为首页收藏本站

外链吧

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 834|回复: 5

有哪些食品添加剂国外禁止,国内却普遍使用的?

[复制链接]

36

主题

333

帖子

408

积分

丨丶英勇青铜侠客

Rank: 1

UID
426
金钱
82
在线时间
0 小时
注册时间
2019-10-1
发表于 2020-1-15 06:36:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
有哪些食品添加剂国外禁止,国内却普遍使用的?
回复

使用道具 举报

33

主题

315

帖子

383

积分

丨丶英勇青铜侠客

Rank: 1

UID
1870
金钱
76
在线时间
0 小时
注册时间
2019-10-1
发表于 2020-1-15 06:37:14 | 显示全部楼层
这个问题问得不算好,国内仅指中国,狭义地说仅指中国大陆地区。而国外却包括了200多个国家和地区,有发达的欧美日韩澳新加,有和我们发展水平差不多的印度东欧,也有比我们差的北非中亚东南亚中东和南美,更有穷得揭不开锅的撒哈拉以南的非洲。
回复

使用道具 举报

46

主题

330

帖子

429

积分

丨丶英勇青铜侠客

Rank: 1

UID
6748
金钱
102
在线时间
0 小时
注册时间
2019-10-5
发表于 2020-1-15 06:38:13 | 显示全部楼层
甜蜜素

作为非营养型合成甜味剂,在我国,甜蜜素被用于糕点、面包、蜜饯、饮料、冰淇淋、话梅、罐头等等诸多食品中,在美国、日本、英国、加拿大等发达国家中却被禁止使用。

甜蜜素,化学名称环己基氨基磺酸钠,甜度约为蔗糖的30倍,价格却只是其1/3,是在1937年由伊利诺伊大学的Michael Sveda发现,1950开始在饮料中添加,因为其低价格和高甜度,60年代成为美国消费量最大的甜味剂之一,直到1969年,美国国家科学院收到一份有关甜蜜素致癌的证据,紧接着FDA在1970年宣布全面禁止对甜蜜素的使用。日本、英国、加拿大等发达国家也随之禁止了其国内对甜蜜素的使用。尽管后来Abbott研究室想以最新的研究事实证明甜蜜素是食用安全物质,但FDA并没有收回成命。不过世界上仍有国家承认甜蜜素,包括中国。

我国在甜蜜素的使用上有明确的规定,根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2014)的规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂,其使用范围为:一,酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其最大使用量为0.65g/kg;二,蜜饯,最大使用量为1.0g/kg;三,陈皮、话梅、话李、杨梅干等,最大使用量8.0g/kg。但仍有很多不法分子在随意添加甜蜜素,比如某些奶茶店的珍珠。
回复

使用道具 举报

40

主题

338

帖子

405

积分

丨丶英勇青铜侠客

Rank: 1

UID
3092
金钱
90
在线时间
0 小时
注册时间
2019-10-2
发表于 2020-1-15 06:38:30 | 显示全部楼层
抗氧化剂特丁基对苯二酚,国内广泛应用于食用油、炒货等,日本和香港都明文禁止添加。
回复

使用道具 举报

47

主题

348

帖子

450

积分

丨丶英勇青铜侠客

Rank: 1

UID
9124
金钱
104
在线时间
0 小时
注册时间
2019-10-8
发表于 2020-1-15 06:38:35 | 显示全部楼层
这个问题确实问得有点笼统。 每个国家地区对食品添加剂的管控都很不一样,食品安全人员对很多不同添加剂的看法也有不同。
其实中国的科研能力与很多发达或发展中大国的差距并没有想象中的那么大,若有充分实验数据证明某一种食品添加剂对动物和人类都有明显的危害,哪里都会禁止使用的。有争议的部分,通常也是没有被实验充分证明的部分,有些国家对风险评估比较谨慎,而有些国家比较大胆,难免有不同。
问题的关键不在于法律法规上禁止了哪些曾经的食品添加剂,关键在于法律制定后,实施力度和公民素质导致的违法使用等造成危害。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

MIP|论坛新贴|论坛标签|网站地图|外链吧

GMT+8, 2020-8-11 08:50 , Processed in 1.868708 second(s), 54 queries , Gzip On, MemCached On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2019-9-1 WLB.biz

快速回复 返回顶部 返回列表