设为首页收藏本站

外链吧

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 936|回复: 10

有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?

[复制链接]

7

主题

40

帖子

64

积分

丨丶英勇青铜侠客

Rank: 1

UID
6777
金钱
24
在线时间
0 小时
注册时间
2019-10-5
发表于 前天 10:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在生日聚会、公司聚餐什么的都是会喝一些白酒,要说现在很多人都喜欢的一款酒,那就要数白酒界的网红“江小白”了,在江小白很火的时候,无论是在广告里还是在影视剧中,还很多大街小巷的小商铺都能看见江小白的广告,而它们的广告也是走的情怀路线,让很多人有共鸣,就是这样的广告,在80、90后人群中风靡一时,成为了当时最火的白酒,可是现在江小白已经慢慢的退出了人们的视野,卖“情怀”大火的江小白,如今“走下神坛”,最后输给了谁?

有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片

有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片
回复

使用道具 举报

7

主题

40

帖子

64

积分

丨丶英勇青铜侠客

Rank: 1

UID
320
金钱
24
在线时间
0 小时
注册时间
2019-10-1
发表于 前天 10:27 | 显示全部楼层
江小白或许从来都没有走上神坛,现在也没有输给谁,而是基于白酒市场的一次探索和实践,实践是具体的成功的,江小白从一定程度上来说,还是在挽救濒临危机的未来白酒市场,是给传统白酒延续生命力。
有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片

白酒的基调是传统的,甚至是严肃的,江小白的出现,打破了这样的固化脸谱,给白酒赋予了年轻态,简约不简单的文案加上容易入口的酒体,复活了奔三奔四的80和90后主体情怀,一句简单的文案就可以直抵内心,让这两代人轻而易举回忆自己的似水年华。
有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片

白酒口感,闻着香,但一般吃口辛辣,不容易入口,这一点不惹人喜欢,特别是对一直接受外来文化的新新人类来说,选择甜蜜蜜和充满诱惑的有色酒精饮料,更容易一些。
有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片

江小白就是这样着眼于白酒的未来,来一次创新的白酒文化实践,低酒精度,清香型,让成长起来的两代人重新认识祖国的传统白酒文化,不得不说,文案表达瓶的出现,的确清新又惊艳,在小瓶二锅头的体量和外型上进行了自己的风格和改造,一上市就俘获了一大批初入社会饱尝人情冷暖的年轻人,这一批接受高等教育扩招后的年轻人,需要一杯贴合自己的白酒来慰藉自己过去、现在,并且向未来举杯。
有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片

其实江小白,做的就是80后90后两代人的白酒市场,如果说江小白不好喝,不入流,这是对的也是不对的。怎么说呢?
有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片

对的是,江小白是低度小曲高粱酒,爱喝白酒的一定会喜欢高度的白酒,这是饮酒层次的递进需求,当然主打年轻受众群体的江小白做不到这一点,因为主打的是低酒精度。不对的是,说简单直接一点,江小白让当代奔三奔四的年轻人,重新认识了白酒,即使这一批人在未来不再选择江小白,也是站在了江小白的肩膀上看到了白酒辽阔世界。
有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片

江小白作为山城重庆出品的文化白酒品牌,却远离发达的沿海经济中心,看来经济发达不一定就决定着自由前卫创新的世界,就像远离发达沿海身居内陆的湖南卫视,虽然为人诟病,但是娱乐节目确实火啊。江小白,即使没有神坛,但对于白酒的普及来说,功德无量!
回复

使用道具 举报

2

主题

22

帖子

36

积分

丨丶英勇青铜侠客

Rank: 1

UID
2903
金钱
14
在线时间
0 小时
注册时间
2019-10-1
发表于 前天 10:28 | 显示全部楼层
作为一个喜欢喝酒的人,我发表一下对于这道题我个人的见解。
一句话,江小白之所以现在走下神坛,它输不是别的,不是瓶子不好看;也不是瓶子上的文案不好;更不是她的营销策略有问题。而是,他输给了自己的口味儿和价格。
第一,先说价格。
一瓶100ml,40度的江小白,超市的价格在15元以上。

有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片

一瓶500ml,40度的江小白,一瓶在超市的价格要70元以上。

有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片

试问这样的价格,像我这样平时经常喝酒的人,谁能消费得起?
同等价格白酒,在市场上面很多选择,包括茅台迎宾酒都可以选择到。假如要是宴请宾客的时候,我感觉从认知与体面这方面,拿一瓶茅台迎宾酒和拿一瓶江小白,给别人的感觉肯定是茅台迎宾酒要更有面,更上档次。
况且像我这样爱喝酒的中年屌丝,肯定是不愿意去花这钱消费这个酒,我宁愿买20块钱一瓶500ml,52度的二锅头。
第二,再说这酒的味道。
本人喜欢喝酒,平时在超市里面,假如出现比较稀奇的酒,我就千方百计的要买一瓶尝一尝。出于好奇我买了一次100ml的江小白。
回家准备好我的下酒灵魂→油炸花生米儿,开始【别控制,满上吧】。万万没有想到的是,这酒的味道实在是不咋地。
我曾经喝过八块钱一瓶1斤2两的多二两。就那八块钱一瓶1斤多的酒都比这十多块钱,100ml的酒要好喝。顿时感觉让骗了,这么贵的酒,这个味道实属让我伤心。
我问过身边的年轻人,他们说这个就喝的时候需要对上雪碧喝才好喝,我感觉这样喝酒不是中国人,更不是山东人,有点多此一举的感觉。
江小白,你销售的是白酒,要想扩大你的消费人群,就必须兼顾到全国各地喝酒人的口味,不能仅凭部分人来给你们消费,这就应了那句话,大家说好才是真的好。
建议:
不得不说,不得不佩服,不得不承认,江小白的设计、营销、特别是文案,是非常引人注目,让人难忘的。

有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片


假如能照顾到全国纯爷们儿的口味,忽略那些不男不女男士的需求,更改自己的口味观念,降低销售价格,我感觉江小白一定还会成功,就像农夫山泉那样,不但营销做的好,价格还厚道,况且水的质量也很不错。
以上纯属个人见解,如有不正之处,敬请各位朋友批评指正。欢迎各位朋友关注我,我属于酒蒙子一类的,平时喜欢喝酒吃美食,每天都会发图,分享吃喝趣事,关注不后悔。
回复

使用道具 举报

5

主题

28

帖子

48

积分

丨丶英勇青铜侠客

Rank: 1

UID
3174
金钱
20
在线时间
0 小时
注册时间
2019-10-2
发表于 前天 10:29 | 显示全部楼层
上学时,同学经常聚会,朋友生日都会点江小白兑雪碧,江小白好像2018年一下子火了,一直到19年的上半年还经常会江小白来上几瓶,男女好像都能接受,我个人感觉还是因为包装吧,容量少包装也比较年轻化,所以比较受年轻人欢迎,如果你拿着一瓶军绿色的红星二锅头喝,总好像不像那么回事。后来工作了,朋友聚会少了,公司上班基本上没聚会,江小白一下子在我的视野中消失了。但是如果偶尔聚会一下江小白还是会出现在酒桌上。这是我个人的经历见解。
回复

使用道具 举报

6

主题

29

帖子

51

积分

丨丶英勇青铜侠客

Rank: 1

UID
4722
金钱
22
在线时间
0 小时
注册时间
2019-10-3
发表于 前天 10:29 | 显示全部楼层
当江小白走入平稳期后,给许多网友造成了“衰退”的假象,也就是现在题主说的“江小白如今‘走下神坛’”然而事实不是这样,在我们江粉看来,江小白一直在认真做自己的事。

传统中生,又区别于传统
记得第一次喝江小白还是在朋友的馆子里,味道没有想象中的烈,反而有种淡淡的香味,后来去网上百度过江小白的原料,是单纯高粱酿的,用的是江津白沙镇的清冽水源,传承于白沙古镇精益酿造蒸馏技术,在多位国家级酿酒大师多年的实践中,研究出了一套独特的重庆高粱酒酿造法。
而江小白区别于传统的地方在于,致力于让白酒变得“好喝”,而不是追求高度数,和“重口味”,用江小白官方的话来说,是追求“低度化、利口化”,讲究SLP原则。

有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片


像我经常和朋友喝的江小白表达瓶,只有40度,口感很纯净,清爽,我是喜欢直接喝,朋友喜欢混着旺仔喝,不知道是什么神仙搭配。而这样的酒也更加适合我们平常几个朋友小聚来喝,毕竟我们不是为了求醉才喝酒。

把握年轻市场,做活力内容
年轻人一直是消费市场的主力军,而江小白在把握年轻人这一块是我最喜欢的。年轻人,就是喜欢酷的,潮流的,有活力的东西。
去年的江小白YOLO青年文化节在长沙和南京站在微博上掀起了一阵潮流,现场足足有上万人,被称作是“说唱界的春晚”。


有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片

而《我是江小白》第二季也在去年开播。上线两个月播放量就破亿,还是很惊人的。作为一个快十年的国漫粉,起初对《我是江小白》不是特别感冒,主观上认为这就是一个酒业的宣传片,看了之后发现,其实在动漫中,品牌让步给了内容,这是最难能可贵的。这和很早之前的《海尔兄弟》有着异曲同工之处。

有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片





把握海外市场,翻译“消费习惯”
在立足国内市场后,出口国外是每个企业必然要经历的一步,江小白当然也不例外。
之前看到过一个对老陶的采访,采访方问:中国企业出海的正确姿势是什么?老陶这样说“站在国际用户的角度去创造价值”我觉得还是挺有道理。
出口海外的前提肯定是要让大家知道有这个酒,所以江小白参加了国际烈酒大赛,比如布鲁塞尔国际烈酒大赛和IWSC国际烈酒大赛。在2018年的布鲁塞尔国际烈酒大赛上获得了三金两银的成绩。个人感觉参赛酒中的江记酒庄408最好喝。


有人说卖“情怀”大火的江小白,如今已“走下神坛”,最后输给了谁?相关的图片

有了前提之后,就是要“站在用户角度创造价值”。简单来说,就是江小白本土化。我们中国人和外国人的饮酒习惯肯定是不一样的,外国人喝不来太重口味的酒,并且喜欢酒和饮料混着喝。所以在国外推广时,江小白常常会融合当地的饮酒习惯,做出调整,比如在英国时,就用当地的饮料和江小白做混搭来打开市场。要是用中国方式来推广,你倒一杯,我干一杯,你一杯我一杯,那外国人估计得把你拉黑名单。



面对爆红过后的平稳期,江小白还是做的很好的,无论是口感的把握还是年轻市场的拓展或是在对外出口上。

世界上的任何一家公司,都会有过快速发展期,而快速发展期之后,是否能保持初心是很重要的一点,只有回归到公司或者是产品本身,做好自己的事情,这样才能持续稳定的发展。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

MIP|论坛新贴|论坛标签|网站地图|外链吧

GMT+8, 2019-11-13 09:32 , Processed in 0.909125 second(s), 55 queries , Gzip On, MemCached On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2019-9-1 WLB.biz

快速回复 返回顶部 返回列表